Marco Quintili
Lo sapete che in Campania si possono mangiare due tipologie di pizza? Quella “a ruota di carro”, che, proprio nello…
(altro...)Lo sapete che in Campania si possono mangiare due tipologie di pizza? Quella “a ruota di carro”, che, proprio nello…
(altro...)La Sicilia è – per me, ma penso anche per molti/e di voi – uno stato dell’anima. L’ho scritto anche…
(altro...)Ai Docks Dora, i vecchi magazzini settentrionali della città tra Barriera di Milano e Borgo Vittoria, mi piace tornare anche…
(altro...)Un’occasione in più per andare o tornare in Barriera di Milano.Una gelateria che è prima di tutto pasticceria; io la…
(altro...)Pranzi ‘alternativi’ in Borgata Tesso. Avete tanti motivi per venire qui. Prima di tutto per scoprire la vecchia Barriera di…
(altro...)Dicono che Monsu Barachin si sia imborghesito. A forza di frequentare di frequentare ristoranti gourmet e roof top bar. Per…
(altro...)Che Bolle in Pentola? In Campidoglio? Siamo nel cuore di uno dei quartieri più suggestivi di Torino: un paese nel…
(altro...)Ci sono i locali appeni aperti, di cui tutti parlano e che anche gli instagrammer e i food influencer, cavalcando…
(altro...)Viva i perlinati, viva i menu rilegati con le spirali, viva i locali d’antan dove gustare pizza al padellino e…
(altro...)L’angolino di Gisela. Gisela, titolare della storica bottega sudamericana di via Fréjus e da qualche mese del ristorante di cucina…
(altro...)Un bello che non balla.O meglio un bello, molto, che potrebbe ballare meglio.Una delle ultime aperture a tema cucina cinese…
(altro...)Quando ho chiesto alla titolare il significato del nome del locale, lei mi ha detto: ”Come quando sei all’estero e…
(altro...)Pizza al taglio: basic, semplice, buona. Cinque anni di vita in Crocetta e poco più di uno a San Salvario,…
(altro...)Il passaparola funziona ancora. Eccome se funziona. Due amiche blogger mi consigliano una neo-aperta trattoria sarda.E io ci vengo, qualche…
(altro...)Gastronomie Mon Amour.Ci ho scritto anche un libro (insieme a due colleghe e amiche), o almeno una parte di esso,…
(altro...)Fewa o Phewa é il nome di un lago in Nepal. Perché i titolari di Fewa, ristorante indiano in zona…
(altro...)Il ritornare periodico a Napoli mi ha insegnato tante cose.Una tra tutte riconoscere una buona pizza (napoletana). Già alla vista…
(altro...)Quasi 70 anni di esperienza qualcosa vorranno pur dire.Prima ho assaggiato la pasticceria: panettoni, meringhe, frollini con quel sapore di…
(altro...)Stile e bontà sul tetto di Torino. Difficile trovare un altro luogo che coniughi in città vista, bontà e bellezza.Protagonista…
(altro...)Voglio diventare il massimo esperto di cucina peruviana a Torino. Perché adoro la varietà della cucina, la sua rassicurante e…
(altro...)Si ritorna in Bocciofila. Zona Parella, dieci minuti a piedi dal Parco della Tesoriera uno dei parchi più raccolti e…
(altro...)Pizza serendipity. Adoro, come all’inizio dell’avventura del blog dieci anni fa, scoprire buoni locali e pizzerie per caso: passandoci davanti…
(altro...)Adoro tornare a mangiare nei ristoranti peruviani.Per tanti motivi. Per scoprire ogni volta qualche piatto nuovo della cucina peruviana, per…
(altro...)Avere un locale di cucina libanese a 5 minuti dall’ufficio e non saperlo. Ancora una volta galeotta la mia stagista…
(altro...)Ancora un ristorante peruviano.Ma con qualche differenza rispetto a quelli che vi ho raccontato negli ultimi mesi Diverso è il…
(altro...)Una zona ad alto tasso di movida, ma Fermento Care & Passion decide di rischiare e, almeno per ora, qualche…
(altro...)Ci sono tornato dopo qualche anno, trovando questa pizzeria di Santa Rita in splendida forma. Me l’hanno confermato le tante…
(altro...)Quando la fama ti precede. Ma anche, per me che l’ho provato solo qualche giorno fa, meglio tardi che mai.
(altro...)Avere un locale di cucina libanese a 5 minuti dall’ufficio e non saperlo. Ancora una volta galeotta la mia stagista…
(altro...)Vanchiglia: oltre i pregiudizi, oltre i luoghi comuni di un quartiere che fa spesso rima con movida. Orma Vini colpisce…
(altro...)Sabato 1° maggio. Ora di pranzo. Pioggia. Quasi tutto chiuso in zona Vanchiglietta in cui ci troviamo, a parte un…
(altro...)Ci sono dei cibi invernali, ci sono quelli estivi e poi ci sono dei cibi che Monsu Barachin mangerebbe tutto…
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