GLOBETROTTER
Difficilmente mi è capitato di mangiare male in un ristorante peruviano a Torino.È una cucina ricca, varia, generosa, tanto nei menú del día quanto alla carta. Con una distinzione abbastanza netta: da una parte locali semplici, quasi casalinghi negli ambienti e nell’impiattamento, dall’altra ristoranti veri e propri, curati nei piatti e negli spazi. El Mochica…
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