Categoria: San Paolo

21 Luglio 2024
Rating:
GLOBETROTTER
Avere un locale di cucina libanese a 5 minuti dall’ufficio e non saperlo. Ancora una volta galeotta la mia stagista che scopre il locale e chi se non io ad accompagnarla in questa pausa pranzo libanese? Un’insegna che ci racconta inequivocabilmente il suo piatto principale: lo shawarma; dal turco çevirme, «che gira», una pietanza di… (altro...)
28 Giugno 2024
Rating:
GLOBETROTTER
Non solo il più grande esperto di cucina peruviana, anche cinese; questo l’obiettivo umile di MB.E anche questa volta senza spostarsi troppo da Borgo San Paolo e Cenisia. Meno di un mese di vita per Dumpling Mom, locale smart e colorato che punta sulla genuinità e semplicità della cucina casalinga di Li Hui, una mamma… (altro...)
18 Marzo 2024
Rating:
GLOBETROTTER
Viaggiare in Perù per la durata di un pranzo. Facile soprattutto se siete in zona San Paolo o Cenisia, perché questi due quartieri torinesi si confermano le aree migliori per sperimentare la cucina LatAm e in particolare peruviana a Torino. Sono ritornato qualche giorno fa da Made in Peru: quasi dieci anni di vita in… (altro...)
28 Luglio 2021
Rating:
GLOBETROTTER
Cina e Corea. Io ricordo quando ci venivo con la mia amica e compagna d’università Evelina che abitava in zona e ordinavano sempre gamberi e asparagi e pollo con le mandorle. A tutte le stagioni.Assente da oltre vent’anni, decido di ritornarci su consiglio di due amiche: una giornalista, esperta di cibo e locali internazionali, e… (altro...)
24 Agosto 2020
Rating:
TRATTORIA
Provata in un inizio agosto torinese che non pensavo così deserto.E in cui abbiamo fatto fatica a trovare un locale – buono – aperto a pranzo. (altro...)
3 Marzo 2020
Rating:
PIZZA & CO
Fino a quattro mesi fa a Torino nessuno preparava la pizza a portafoglio. Deve essere successo qualcosa tra la fine di novembre e i primi di dicembre perché nel giro di pochi giorni a Torino hanno aperto due pizzerie specializzate nell’ormai celebre pizza piegata in quattro: consumata passeggiando a Napoli, ma volendo anche qui. Stefano,… (altro...)