Trattoria Vegetale

Una trattoria vegetale al Mercato Centrale
(altro...)Ancora Barriera di Milano, ancora cose buone. Questa volta non parliamo di trattorie, gelati, pane o taralli, ma di pesce:…
(altro...)Disclaimer 1: Luca è autenticamente cinese, ma lo saprete quasi sicuramente: quasi tutti i cinesi e le cinesi nell’età dell’adolescenza…
(altro...)Nomen omen.Ovvero un ristorante di cucina romana nel perimetro del Quadrilatero Romano.Per i non torinesi: il Quadrilatero, il quartiere della…
(altro...)Sostenibilità, rispetto per l’ambiente e sapori mediterraneiLi trovate tutti, da fine novembre scorso, in un nuovissimo e colorato locale del…
(altro...)Il passaparola funziona ancora. Eccome se funziona. Due amiche blogger mi consigliano una neo-aperta trattoria sarda.E io ci vengo, qualche…
(altro...)Monsu Barachin ritorna a bazzicare l’amato territorio, rassicurante e bon pat, dei bar che sono più che semplici bar diventando…
(altro...)Pizza o primo di pesce? La prima è buona e la pasta a base di pesce freschissimo (come è ben…
(altro...)L’ossimoro della pausa pranzo. Ovvero di come può essere soddisfacente un pranzo feriale in un’osteria chiamata La Cena con i…
(altro...)Il ritornare periodico a Napoli mi ha insegnato tante cose. Una tra tutte riconoscere una buona pizza (napoletana).
(altro...)Quasi 70 anni di esperienza qualcosa vorranno pur dire. Prima ho assaggiato la pasticceria: panettoni, meringhe, frollini con quel sapore…
(altro...)Stile e bontà sul tetto di Torino. Difficile trovare un altro luogo che coniughi in città vista, bontà e bellezza.Protagonista…
(altro...)Esattamente una settimana fa pranzavo con moglie e figlia qui. In una Torino piena di turisti, soprattutto stranieri, ma ahimè…
(altro...)Quando la fama ti precede. Ma anche, per me che l’ho provato solo qualche giorno fa, meglio tardi che mai.
(altro...)Il quartiere è Santa Rita. Gli anni sono 24. Il gelato è preparato fresco ogni giorno con – per i…
(altro...)Sabato 1° maggio. Ora di pranzo. Pioggia. Quasi tutto chiuso in zona Vanchiglietta in cui ci troviamo, a parte un…
(altro...)Ci sono dei cibi invernali, ci sono quelli estivi e poi ci sono dei cibi che Monsu Barachin mangerebbe tutto…
(altro...)