9 Gennaio 2026
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PIZZA & CO
Baselico: una storia d’amore, di pizza e di intuizioni giuste Più di una collega mi aveva consigliato Baselico; anche perché questa pizzeria al taglio, aperta da giugno scorso, è a breve distanza dal Politecnico di Torino nella zona degli impianti sportivi del quartiere San Paolo. E io la provo qualche settimana fa. Baselico è una… (altro...)
17 Dicembre 2025
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GLOBETROTTER
C’è sempre una prima volta e, la scorsa settimana, insieme a Claudia e Celeste, ho fatto la mia: il primo hot pot. Lo gestisce, nei pressi della vecchia stazione di Porta Susa, Angela, che ha l’eleganza e il pragmatismo delle donne asiatiche. Dopo una decina d’anni di esperienza in un altro ristorante hot pot nel… (altro...)
24 Novembre 2025
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GLOBETROTTER
Sapori persiani a Nizza Millefonti.Quando la narrativa diventa esperienza gastronomica Quest’estate ho letto L’amica speciale di Marjan Kamali, un romanzo che parla anche di convivialità persiana, fuori e dentro l’Iran. Ad ogni pagina mi immaginavo profumi di spezie, tavolate familiari, piatti condivisi: insomma, mi veniva voglia di assaggiare tutto quello di cui leggevo. Tornato al… (altro...)
10 Novembre 2025
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ENOTECA CON CUCINA
Strupal è uno di quei locali che attirano l’attenzione. Per tanti motivi. Un’apertura in sordina, quasi sottovoce, ormai cinque mesi fa, e la diffusione della notizia grazie al passaparola e a qualche articolo di avventori fortuiti.Per la zona: siamo a San Donato, lontano dal centro e fuori dai quartieri più battuti per il bere conviviale… (altro...)