16 Marzo 2016
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PIù DI UN BAR
Un angolo di Marais a Borgo Po.Nella pre collina, in uno dei quartieri residenziali più tranquilli e piacevoli della città sabauda, una neoapertura che ha alle spalle una lunga storia familiare fra forni e prodotti di pasticceria. Fedora è il nome la nonna di Chiara Longo, titolare e cuoca/pasticciera della Casa, che dopo varie vicissitudini… (altro...)
9 Marzo 2016
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PIZZA & CO
Finalmente Torino ha la sua pizza Berberé.Scoperta magicamente a Expo, su consiglio di gastronomi appassionati quanto Monsu Barachin che ad Expo avevano sperimentato un po’ di tutto in tema culinario, è uno dei ricordi più gustosi del cibo made in Italy preparato nella manifestazione universale di Milano.Berberè nasce nel 2010 dalla passione per il cibo… (altro...)
2 Marzo 2016
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TRATTORIA
Penso che difficilmente verremmo a conoscenza di alcuni posti se non fosse per Luca Iaccarino che a sua volta fa suoi i consigli di conoscenti e amici; è il caso della Trattoria Alpina che, in una rientranza di corso Vittorio, tra piazza Adriano e corso Racconigi, offre un autentico ambiente di famiglia: tv sempre accesa,… (altro...)
25 Febbraio 2016
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PIZZA & CO
Crocetta, zona di mercato e di universitari: la pausa pranzo deve quindi essere espressa.Da Krabon un piccolissimo locale su due piani su Corso Einaudi (tra corso Galileo Ferraris e Duca degli Abruzzi), si ordina al piano terra e quando è pronto, un cicalino ti avverte e tu scendi a ritirarlo. (altro...)