22 Febbraio 2016
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PIù DI UN BAR
I Sicily addicted come Monsu Barachin conoscono bene questo angolo di Sicilia a Torino e dopo la spesa nel mercato di corso Racconigi, uno dei più ricchi e vari di Torino (nonché il più lungo d’Europa) si concedono una pausa pranzo al volo con un’arancina o seduti con un primo o un’insalata.Acquolina è essenzialmente una… (altro...)
18 Febbraio 2016
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GLOBETROTTER
E’ un dato di fatto: il tex-mex piace, soprattutto ai giovani e agli hipster che amano i suoi ingredienti basici, le preparazioni semplici, i gusti intensi e il consumo informale, da non dover infatti utilizzare quasi per nulla posate o altre stoviglie.Personalmente non impazzisco per questo tipo di cucina, originaria del Texas e del Sud… (altro...)
10 Febbraio 2016
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GELATO
Ogni tanto uno ha bisogno di certezze.E allora va in una delle gelaterie storiche di Torino, Miretti (aperta dal 1981) a prendersi un cono (anche fuori stagione) ai gusti Torroncino e Fior di Panna (miglior gusto della tappa torinese del Gelato Festival 2013) e si riappacifica con il mondo.Il Fior di Panna di Miretti è… (altro...)
5 Febbraio 2016
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RISTORANTE
Chi l’ha detto che nelle trattorie piemontesi si mangia solo vitello tonnato, insalata russa e agnolotti?Da Lauro, pur esistendo un validissimo menù di terra tra Piemonte/la moglie e Toscana/il marito e cuoco, il vero protagonista è il pesce, qui cucinato benissimo: in tanti lo sanno e infatti anche in pausa pranzo il locale è praticamente… (altro...)