Categoria: L’Italia delle regioni

3 Novembre 2022
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L’ITALIA DELLE REGIONI
Non so se sia perché è la cucina regionale più prossima alla nostra ma sufficientemente diversa da non sentirla nostra, ma la cucina ligure riserva sempre grandi emozioni.In più, quando la trovo fatta a regola d’arte e vicina a casa, sono davvero un uomo felice. Recina – Recco in latino – ha aperto all’inizio dell’estate… (altro...)
17 Dicembre 2021
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L’ITALIA DELLE REGIONI
Otto anni di attività a Torino per uno dei locali attualmente più gettonati della città e uno dei pochi (l’unico?) che propone l’autentica cucina romana. (altro...)
27 Agosto 2021
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L’ITALIA DELLE REGIONI
Forse il primo ristorante di cucina siciliana a Torino. (altro...)
7 Giugno 2021
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L’ITALIA DELLE REGIONI
Quando la Sicilitudine attanaglia, non resta che trovare conforto in una pasta alla Norma, in arancini croccanti, scacce appena sfornate, ravazzate, cannoli e cassatine che profumano di Sicilia. (altro...)
7 Gennaio 2020
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L’ITALIA DELLE REGIONI
Se un locale te lo consigliano in tanti (lettori del blog), qualcosa vuol dire. Soprattutto perché il passaparola continua ad essere il mezzo più efficace per scoprire posti buoni. (altro...)