Categoria: L’Italia delle regioni

27 Marzo 2023
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L’ITALIA DELLE REGIONI
Nomen omen.Ovvero un ristorante di cucina romana nel perimetro del Quadrilatero Romano.Per i non torinesi: il Quadrilatero, il quartiere della movida insieme ai Murazzi per noi boomer prima di San Salvario e Vanchiglia, è la porzione occidentale del centro storico della città. Il nome deriva dal perimetro dell’antico castrum romano, ovvero la cinta della colonia… (altro...)
3 Febbraio 2023
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L’ITALIA DELLE REGIONI
Il passaparola funziona ancora. Eccome se funziona. Due amiche blogger mi consigliano una neo-aperta trattoria sarda.E io ci vengo, qualche giorno dopo, con moglie e figlia per avere la conferma che quello che viene servito nel locale di via Sacchi è cibo autenticamente sardo, preparato con cura e attenzione, molto buono. Prezzi e piatti più… (altro...)
3 Novembre 2022
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L’ITALIA DELLE REGIONI
Non so se sia perché è la cucina regionale più prossima alla nostra ma sufficientemente diversa da non sentirla nostra, ma la cucina ligure riserva sempre grandi emozioni.In più, quando la trovo fatta a regola d’arte e vicina a casa, sono davvero un uomo felice. Recina – Recco in latino – ha aperto all’inizio dell’estate… (altro...)
13 Aprile 2022
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L’ITALIA DELLE REGIONI
Ajò! Ai tempi dei social, c’è ancora qualcun* che legge i blog. E interagisce. (altro...)
17 Dicembre 2021
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L’ITALIA DELLE REGIONI
Otto anni di attività a Torino per uno dei locali attualmente più gettonati della città e uno dei pochi (l’unico?) che propone l’autentica cucina romana. (altro...)
27 Agosto 2021
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L’ITALIA DELLE REGIONI
Forse il primo ristorante di cucina siciliana a Torino. (altro...)