Categoria: Trattoria

18 Febbraio 2025
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TRATTORIA
Dal Giaguaro alla Fermata Nizza.E di come il blog sia un utile diario di bordo per tenere traccia dei cambiamenti della città. Era il 2017, io lavoravo al Castello del Valentino e il 23 marzo mangiavo un’ottima pasta e ceci alla storica Osteria Il Giaguaro. Gli storici titolari di lì a poco chiusero e io… (altro...)
19 Luglio 2022
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TRATTORIA
Dici Bazar Solera ed immediatamente pensi a qualcosa di nostalgico. Si dice così, non più vintage che è da boomer. Un termine, nostalgico, una volta tanto italiano e anche un po’ emozionale. E poi il Bazar Solera con l’elenco dei vini scritto sulla lavagna originale da scuola, il grigio fumo del bancone e le appliques… (altro...)
10 Dicembre 2020
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TRATTORIA
Si chiama Piola del Forno Rifugio Costamagna, ma sta per cambiare nome o meglio ‘titolo’ come scrivono sulla loro pagina FB. Ma promettono che ‘il film resta lo stesso. Non c’è Piemonte senza il Re Viso’. (altro...)
24 Agosto 2020
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TRATTORIA
Provata in un inizio agosto torinese che non pensavo così deserto.E in cui abbiamo fatto fatica a trovare un locale – buono – aperto a pranzo. (altro...)
15 Luglio 2020
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TRATTORIA
Una Torino che non ti aspetti.Un po’ Paris-plage, un po’ l’evoluzione delle bocciofile sabaude che costeggiano il fiume e ospitano da sempre spazi ricreativi e di ristorazione. (altro...)