Categoria: Street & Fast Food

12 Maggio 2023
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STREET & FAST FOOD
Aurora, in particolare l’area compresa tra corso Regio Parco, la Dora e via Bologna, è una delle aree della città oggetto dei più interessanti interventi qualificazione post-industriale: penso alla Nuvola Lavazza, alla nuova sede dell’Istituto di Design e Arte Applicata_IAAD, alla residenza universitaria Regio Parco, ma anche a edifici destinati ad abitazioni private come Torino… (altro...)
20 Aprile 2022
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STREET & FAST FOOD
Polpette buonissime a due passi dal Po. (altro...)
26 Marzo 2021
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STREET & FAST FOOD
Un martedì di primavera, di sole, di aria fresca. Di libertà: quella che ti può dare una passeggiata nel parco mangiando un burger preparato a regola d’arte. (altro...)
16 Novembre 2020
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STREET & FAST FOOD
Ruspante è la rosticceria 2.0. (altro...)
24 Settembre 2019
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STREET & FAST FOOD
Quando l’informalità diventa gourmet. Un piccolo chiosco, aperto da poco più di un anno, proprio sotto il Grattacielo di Intesa San Paolo dove fare pranzi feriali buoni, aperitivi soddisfacenti e un brunch del sabato molto curato. Io ci ho mangiato un’insalata, una volta, e l’hamburger, quella dopo: di seguito in dettaglio tutto quello che mi è… (altro...)
6 Settembre 2019
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GLOBETROTTER
Chiunque sia stato in Giappone, legga i manga o sia passionato di anime, conosce i takoyaki: le  polpette di pastella di forma sferica con il polpo tipiche di Osaka, ma diffuse come l’okonomiyaki in tutto il Giappone, servite con salsa otafuku (simile alla teriyaki), alga nori tritata, maionese e katsuoboshi (fiocchi di tonnetto essiccato e… (altro...)