Categoria: Globetrotter

27 Febbraio 2023
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Nell’area torinese a più alta concentrazione sudamericana, ovvero quella compresa tra borgo San Paolo e Cenisia, scopro qualche settimana fa un ottimo ristorante di cucina peruviana: locale che pensavo appena aperto mentre ha già due anni di vita. Un ampio spazio sempre molto frequentato in particolare in pausa pranzo dove il menu del giorno convince… (altro...)
10 Ottobre 2022
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Ci sono arrivato per la bellezza,mi sono fermato per la bontà. Con atmosfere all’interno alla Blade Runner (anche il font dei menu è quello) calato tra i grattacieli di Seoul, Mr Kim è prima di tutto bello e accogliente. Un enorme e splendido murales-graffito realizzato a bomboletta dallo street artist torinese NEVE aka Danilo Pistone… (altro...)
31 Gennaio 2022
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Raviolin perché i gestori fanno Lin di cognome e perché il titolare, supportato in cucina dalla moglie, per tutti è Lino. Insieme hanno avuto per 13 anni un bar in Barriera di Milano e da ottobre scorso hanno aperto questo piccolo spazio in centro, più per l’asporto che per la consumazione, in loco dove sono… (altro...)
10 Gennaio 2022
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Era il 2016, il blog aveva poco più di un anno e mezzo e io scoprivo una realtà decisamente nuovamente per Torino: MagazziniOZ. Cucina, caffetteria, emporio: tutti nati da un’iniziativa di CasaOz  Un luogo nella centralissima via Giolitti, al piano terra di un elegante palazzo d’epoca, dove dal 2014 è possibile pranzare, cenare, fare aperitivo,… (altro...)
3 Dicembre 2021
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Aperto nell’estate scorsa, questo piccolo locale della centrale via Maria Vittoria, fratello minore e informale di Kensho, come dice il nome è tutto dedicato al mondo dei donburi. Un piatto, il donburi, con il suffisso don che letteralmente significa “scodella”, che è tipico della cucina giapponese, costituito da pesce, carne, verdure o altri ingredienti lasciati… (altro...)
15 Novembre 2021
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La Thailandia ha riaperto da pochissimo i confini ed è di nuovo possibile visitare questa terra meravigliosa e assaggiare i suoi piatti. Fortunatamente anche rimanendo a Torino, da qualche mese, c’è una possibilità in più per gustare i suoi piatti. Un team di donne thailandesi ha aperto a giugno scorso in via Madama Cristina: Thai… (altro...)