Categoria: Lingotto

20 Aprile 2023
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RISTORANTE
Non è una trattoria, è molto più informale di un ristorante, ma fa anche la pizza.È Locanda Mamma Ester, da oltre sessant’anni a Torino e da qualche mese in zona Lingotto, e io l’ho provata qualche giorno fa. L’ho provata soprattutto per un’interessante offerta, nei prezzi e nella scelta, del pranzo feriale che prevede, per… (altro...)
20 Giugno 2017
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PIZZA & CO
Pizza o primo di pesce?La prima è buona e la pasta a base di pesce freschissimo (come è ben visibile nella vetrina dedicata). La zona è quella compresa tra Lingotto e Santa Rita, non troppo distante dal neo riaperto stadio Filadelfia a cui sono dedicate anche due pizze. Una struttura molto ampia  – che un… (altro...)
4 Marzo 2016
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TRATTORIA
L’ossimoro della pausa pranzo.Ovvero di come può essere soddisfacente un pranzo feriale in un’osteria chiamata La Cena con i Fiocchi.Nella zona di Borgo Filadelfia (quartiere Lingotto tra lo Stadio Olimpico e quel che resta del vecchio Stadio Filadelfia) un po’ sguarnita di locali, davvero una bella scoperta: un’unica stanza con i colori e gli arredi… (altro...)
28 Ottobre 2015
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PIZZA & CO
Cammafà è (soprattutto) pizza.Fino a qualche anno fa, la pizza preferita di Monsu Barachin a Torino: pieno stile napoletano, impasto a lunga lievitazione, cornicione (molto) alto, ottimi ingredienti e abbondanti nel farcire la pizza.Nel tempo la passione è un po’ scesa, alla ricerca di pizze (stile napoletano) un po’ più leggere e meno impegnative, tuttavia… (altro...)
9 Gennaio 2015
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TRATTORIA
In una zona che non ti aspetti (Nizza Millefonti), una trattoria come si deve: piatti buoni e di sostanza, porzioni adeguate, prezzi contenuti; una clientela decisamente agèe di aficionados (segno di qualità della cucina del locale) e lavoratori e dietro il bancone o tra i tavoli il titolare che supervisiona il lavoro delle sollecite e… (altro...)