9 Febbraio 2018
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PIZZA & CO
Non la solita pizza (sei tipologie differenti), non la solita farina (farina di grano 100% italiano macinato a pietra e ricco di fibra, di tipo 1 e integrale), non i soliti ingredienti.Mangiare qui – pranzo o cena è uguale, forse a pranzo è solo un po’ più facile trovare posto – è un’esperienza gastronomica nel… (altro...)
5 Febbraio 2018
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L’ITALIA DELLE REGIONI
Di quando di un locale sai già che ti troverai bene appena entrato, ancora prima di mangiare: una cortesia e una solare disponibilità non affettate, un ambiente luminoso e accogliente che si riempie in fretta di habitués e non, un menu per il pranzo, a metà tra regionale e generale, e uno alla carta da… (altro...)
1 Febbraio 2018
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PIù DI UN BAR
(Forse) non era il giorno giusto, (forse) non erano i piatti giusti.Fatto sta che il pranzo da Fiori e Caffè è stato un po’ al di sotto delle aspettative. Il locale bello: un po’ shabby chic, un po’ artistico con i quadri alle pareti, ampio e luminoso.L’offerta a pranzo prevede 3 o 4 primi (5€)… (altro...)
24 Gennaio 2018
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DE-LUXE
Sarà il clima pseudo primaverile del weekend scorso, ma è quasi di nuovo ora di frequentare i dehors cittadini.E tra tutti i dehors torinesi, uno dei più interessanti coniugando storia e osservazione dello struscio metropolitano è sicuramente quello del Caffè Mulassano, sotto i portici di piazza Castello. Tavolini in marmo bianco e ferro battuto, qualche… (altro...)