29 Agosto 2022
Rating:
PIZZA & CO
Non tutte le ciambelle escono con il buco, non tutte le pizze napoletane convincono. Siamo stati da Assaje a inizio luglio per assaggiare in particolare la pizza fritta, che alcuni blogger mi avevano raccontato buonissima. Effettivamente tutto il comparto fritto è quello che ci ha più soddisfatti: a partire dal fritto misto napoletano (10€) composto… (altro...)
23 Agosto 2022
Rating:
RISTORANTE
Esattamente una settimana fa pranzavo con moglie e figlia qui.In una Torino piena di turisti, soprattutto stranieri, ma ahimè con pochi locali aperti, ancor più a pranzo. È l’occasione per provare il Caffè dell’Orologio, storico locale torinese, tornato a brillare grazie a una nuova gestione che ne ha rinnovato gli interni – bellissimi e con… (altro...)
19 Luglio 2022
Rating:
TRATTORIA
Dici Bazar Solera ed immediatamente pensi a qualcosa di nostalgico. Si dice così, non più vintage che è da boomer. Un termine, nostalgico, una volta tanto italiano e anche un po’ emozionale. E poi il Bazar Solera con l’elenco dei vini scritto sulla lavagna originale da scuola, il grigio fumo del bancone e le appliques… (altro...)
13 Aprile 2022
Rating:
L’ITALIA DELLE REGIONI
Ajò! Ai tempi dei social, c’è ancora qualcun* che legge i blog. E interagisce. Un lettore particolarmente prodigo di consigli gastronomici ruspanti e sostanziali mi segnala una trattoria sarda in zona Pozzo Strada dal nome molto identificativo e che non lascia dubbi: Ichnusa. Un vecchio bar-trattoria con annessa veranda chiusa trasformata in spazio ristorativo e… (altro...)