23 Dicembre 2019
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PIZZA & CO
Pizza a portafoglio comes to San Salvario. Per la seconda volta in due settimane ho dovuto tirare in dietro i miei pregiudizi sulle continue , e spesso un po’ discutibili, aperture in San Salvario perché anche la neo aperta pizzeria Uagliò, tra l’altro a qualche metro dall’Affumicatoio raccontato qualche giorno fa, mi ha convinto. Carla,… (altro...)
19 Dicembre 2019
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GLOBETROTTER
Regalare il Perù.O almeno la sua cucina: un incredibile mix di colori, sapori, prodotti nativi. (altro...)
17 Dicembre 2019
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DE-LUXE
Opera: il segreto gastronomico meglio custodito di Torino. L’apertura in primavera e l’immediata conferma di apprezzamento da parte di pubblico e critica che l’executive chef Stefano Sforza si porta dietro da Les Petites Madeleines del Turin Palace Hotel.La prima cosa che noterete arrivando è la cucina visibile dalla strada: uno spazio limitato in continuo fermento… (altro...)
29 Novembre 2019
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GLOBETROTTER
Pragmatismo, determinatezza e autenticità da Cucina cinese. La prima ad aver scoperto la Gastronomia Cinese, che da qualche tempo l’insegna recita solo più CUCINA CINESE, è stata Sandra Salerno, tra le più storiche blogger sabaude con il suo Tocco di zenzero, esploratrice urbana e ampia conoscitrice di quel San Salvario multietnico anche un po’ fuori… (altro...)