Categoria: Tutto Pesce

20 Novembre 2020
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TUTTO PESCE
Back in Regio Parco. Ve lo avevo anticipato: un ritorno in questo quartiere, per assaggiare pesce fresco. (altro...)
26 Luglio 2019
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TUTTO PESCE
Da street fish il protagonista è il pesce. Quello fresco (direttamente dal mercato ittico centrale di Venaria), poco trattato e poco cucinato per lasciarlo più naturale possibile e abbinato a verdure, frutta e condimenti in giro per l’Italia e per il mondo. (altro...)
21 Maggio 2019
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TUTTO PESCE
Ci sono i locali appeni aperti, di cui tutti parlano e che anche gli instagrammer e i food influencer, cavalcando la moda del momento, raccontano spesso senza esserci nemmeno stati di persona, e poi ci sono i locali aperti da anni, che continuano nel quasi silenzio mediatico un lavoro attento e scrupoloso. (altro...)
9 Aprile 2019
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TUTTO PESCE
Dovremmo avere tutti una vita… Vista mare. Anche se il mare è virtuale e quella che vedi fuori è la stazione di Porta Susa. (altro...)
12 Aprile 2018
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TUTTO PESCE
Lo chiamano understatement torinese, più accentuato in quartieri elitari come Borgo Po e Crocetta. (altro...)