Ci arrivo attirato dalla notizia che Spes ha aperto una caffetteria all’interno del Polo del Novecento.

Ci vengo la prima volta per prendere un caffè con uno dei loro ottimi gianduiotti.
E qui scopro che da lunedì a venerdì a pranzo c’è il Buffet del Polo: per 10€ libero servizio e acqua.
Ci ritorno quindi per provarlo.
Tutti i piatti sono molto curati e quindi la prima impressione è ottima.
Qualcosa (molto) buono: insalata russa, strudel di radicchio e ricotta, insalata di riso basmati, insalata di galletto, broccoli alle acciughe.

Qualcosa meno: rolata di tacchino, farfalle con pesto, ma comunque un pranzo soddisfacente.
Mi sono piaciuti soprattutto il pane fresco e fragrante in sacchetti monoporzione, pomodori, carote e insalata con cui comporre una sana insalata.
L’ambiente è bello, luminoso, si mangia circondati dai libri e dalla gentilezza di camerieri spesso alla prima esperienza.

Io ci tornerò, forse dopo la visita a una mostra adesso che (forse) è di nuovo possibile fare.
Cibo buono, cultura e solidarietà: non ne abbiamo avuto così bisogno come in questo periodo.

Spes Caffetteria Polo del ‘900
Corso Valdocco, 6/A
011 1947 6486
http://www.cioccolatospes.it/caffetteria-polo-del-900/
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Chiuso sabato e domenica.