23 Ottobre 2014
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GLOBETROTTER
Per Diwali Monsu Barachin si mette un kurta e si concede una pausa pranzo indiana. Diwali, chiamata anche Dipavali o Deepawali è una delle più importanti feste indiane che cade nel mese di ottobre o novembre; simboleggia la vittoria del bene sul male ed è chiamata “festa delle luci”, dal momento che durante la festa… (altro...)
22 Ottobre 2014
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PIù DI UN BAR
Nasce bar ma è presto diventato qualcosa di più: un po’ osteria di paese e un po’ gastro-pub con la ‘vetrinetta’ da cui emergono pochi piatti ma tutti freschi ed invitanti.Un po’ fuori (per fortuna) dal S.Salvario più social e della movida, un locale che offre in pausa pranzo piatti rustici e buoni e la… (altro...)
13 Ottobre 2014
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GELATO
Mara dei Boschi incarna molto bene la natura del quartiere che abita: informale ma ricercato, vintage e giovane insieme, gusti sinceri e selezionati come i prodotti che giornalmente vengono venduti nel mercato, dirimpettaio alla gelateria, di Piazza Madama Cristina, vero cuore sociale e commerciale di S.Salvario. La scelta è tra gusti a base di Frutta… (altro...)
10 Ottobre 2014
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GLOBETROTTER
Chi è stato in Giappone, sa che la cucina nipponica non è solo sushi. Osaka lo dimostra, presentando in menù e in particolare nella formula del pranzo, alcuni piatti che nel paese del Sol Levante si mangiano solitamente nei shokudo (osterie) tradizionali o spesso cucinati a vista e serviti espressi sul bancone del locale. Siamo… (altro...)