Categoria: De-Luxe

1 Aprile 2019
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Quando il pranzo è (soprattutto) quello della domenica.E a Torino non è sempre facile trovare qualcosa di aperto per un pranzo importante, com’è quello della festa. Ci siamo arrivati per un passaparola generale e con chiunque ne ho parlato, sia blogger/giornalisti che semplici frequentatori, tutti erano d’accordo: Ded Gaci è un fuori classe e alla… (altro...)
16 Maggio 2018
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La pausa pranzo de-luxe del mese di maggio tocca il Quadrilatero Romano. Negli anni ’90 e 2000 il fulcro della movida torinese, oggi con una nouvelle vague di nuove e interessanti aperture, soprattutto a livello gastronomico, visya anche la vicinanza con il vivace e ricco mercato di Porta Palazzo. (altro...)
20 Aprile 2018
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La cucina de-luxe del mese di aprile è peruviana e se è vero che tra i migliori cuochi e ristoranti internazionali del momento, molti sono ‘made in Perù’, anche KAY non scherza. Il responsabile di sala, con un’esperienza significativa anche in stellati d’Oltralpe, ha saputo raccogliere un’ottima brigata di camerieri e cuochi, qualcuno anche direttamente… (altro...)
24 Gennaio 2018
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Sarà il clima pseudo primaverile del weekend scorso, ma è quasi di nuovo ora di frequentare i dehors cittadini.E tra tutti i dehors torinesi, uno dei più interessanti coniugando storia e osservazione dello struscio metropolitano è sicuramente quello del Caffè Mulassano, sotto i portici di piazza Castello. Tavolini in marmo bianco e ferro battuto, qualche… (altro...)
15 Dicembre 2017
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Per la pausa pranzo de-luxe di dicembre ho scelto una location immersa perfettamente nel mood pseudo natalizio (tutto l’anno): broccati rossi alle pareti, velluti, legni antichi, orchidee bianche a profusione; il modo giusto per festeggiare il pranzo feriale con tutta la regalità e il prestigio di un pranzo di festa. Il Vintage 1997 compie quest’anno… (altro...)
24 Novembre 2017
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La Guida Michelin 2018 ha confermato al Cambio e alla cucina di Matteo Baronetto una stella (e lo storico locale è anche risultato primo tra «I Cento di Torino»).Eppure il pranzo feriale di Monsu Barachin non è stato così esaltante e, in ogni caso, un po’ al di sotto delle aspettative. Un servizio ineccepibile, sotto… (altro...)