Categoria: De-Luxe

15 Febbraio 2023
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Stile e bontà sul tetto di Torino. Difficile trovare un altro luogo che coniughi in città vista, bontà e bellezza.Protagonista indiscusso di tanta meraviglia è sicuramente Fabrizio Tesse, scuola Canavacciuolo, da ottobre scorso al timone de La Pista, ristorante che si affaccia sulla storica pista di prova delle auto Fiat sul tetto del Lingotto. Io… (altro...)
14 Novembre 2022
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Ci sono posti dove bontà e bellezza vanno a braccetto.Dove cambiano le persone, ma i piatti continuano ad essere creativi, belli e molto buoni. Ho scoperto per caso La Madia qualche anno fa per un pranzo che fu accogliente e soddisfacente, ci tornai altre volte e quel luogo della precollina torinese non ci ha mai… (altro...)
17 Agosto 2020
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Understatement sabaudo.Non saprei come definire diversamente quello che resta uno dei ristoranti (di livello) più riservati e buoni del centro di Torino. Lo frequento da tanti anni, prima ancora di diventare Monsu Barachin, eppure mi ha sempre convinto quella sua capacità di accostare la tradizione alla contemporaneità con un approccio creativo e giocoso.Senza alzare mai… (altro...)
17 Dicembre 2019
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Opera: il segreto gastronomico meglio custodito di Torino. L’apertura in primavera e l’immediata conferma di apprezzamento da parte di pubblico e critica che l’executive chef Stefano Sforza si porta dietro da Les Petites Madeleines del Turin Palace Hotel.La prima cosa che noterete arrivando è la cucina visibile dalla strada: uno spazio limitato in continuo fermento… (altro...)
30 Ottobre 2019
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Si torna a mangiare Torino dall’alto. (altro...)
23 Ottobre 2019
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Qualcosa di diverso.A Torino ma anche altrove in Italia. Sebbene Googlemap vi indicherà con precisione dove si trova, farete fatica a riconoscerlo come ristorante seppur abbia un insegna in ferro con il nome e un bonsai esterno come riferimento. E anche una volta dentro, il contesto, l’accoglienza e l’esperienza saranno diverse da quelle degli altri… (altro...)