Categoria: Cit Turin

30 Ottobre 2019
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DE-LUXE
Si torna a mangiare Torino dall’alto. (altro...)
18 Febbraio 2019
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TRATTORIA
In posizione strategica a Cit Turin ad un passo dalla Stazione di Porta Susa, il Grattacielo San Paolo e l’ex-Ogr una trattoria urbana di apertura relativamente recente molto frequentata sia in pausa pranzo feriale che nel weekend. Cosa si mangia?Molta cucina piemontese: antipasti misti, tra cui battuta di fassona, vitello tonnato, vol-au-vent con fonduta, peperoni… (altro...)
13 Dicembre 2017
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ENOTECA CON CUCINA
C’è del nuovo a Cit Turin.E forse quello che mancava era proprio un’enoteca, con l’aria da bistrot. Il nome evoca due dei suoi protagonisti Barbera E Rubatà (grissini friabili all’acqua tipici soprattutto della zona tra Chieri e Santena), anche se poi la cucina spazia molto più ampia con ingredienti e piatti – come del resto… (altro...)
1 Agosto 2017
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PIZZA & CO
La (pizza) migliore di Cit Turin e una tra le più buone di torino.L’ho scoperta anni fa, consigliata da amici come la migliore di Torino, e verificata recentemente anche in pausa pranzo.Giudizio confermato! Una pizza tipo napoletano, quindi lunghe lievitazione e ottima alveolatura nell’impasto, per non parlare delle materie prime: tutte di ottime qualità anche… (altro...)
15 Maggio 2017
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RISTORANTE
Conosco Plin & Tajarin da prima che si chiamasse così, quando i titolari muovevano i primi passi nell’accoglienza ristorativa, ancora per lo più informale, nei locali di via San Paolo.Quello dove accolgono oggi i clienti è una sorta di piccolo salotto zeppo di installazioni d’arte contemporanea, sedie vestite e tavoli-quadri nel quartiere più salotto della… (altro...)
12 Aprile 2017
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GLOBETROTTER
Nomen omen.Ovvero di come le cromie di un grande e barocco lampadario in vetro soffiato abbiano ispirato il nome del locale: bariolé, che in francese significa appunto variopinto.Variopinti sono poi anche i piatti che stupiscono per la grazia formale e gli accostamenti cromatici con cui sono composti. Protagoniste le crèpes, anche in versione galettes (con… (altro...)