Archivi categoria: Veg & Natural

2015/11/19
VEG & NATURAL..

OH_MIO_BIO1Il paradiso del biologico e vegano a Torino.
Siamo in Vanchiglia, la zona più bo-bo di Torino, alle spalle della Chiesa di Santa Giulia; appena entrati il mini bancone con i piatti pronti tra cui scegliere le combinazioni per il pranzo, il menù del giorno sulla lavagnetta e dietro i cuochi al lavoro a vista nel laboratorio. (altro…)

2015/09/16
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GLOBETROTTER..

SOUP_GO1Il paradiso delle zuppe o meglio ancora il viaggio del mondo intorno alle zuppe; eh sì, perchè da Soup & Go le zuppe non sono solo quelle dietetiche a base di verdure (che comunque non mancano mai), ma esplorano le tradizioni della minestra in giro per il mondo: troviamo quindi il gazpacho andaluso per i mesi caldi e un corroborante gulasch ungherese per quelli freddi, un ramen di soba e gamberi dal Giappone e patate & salmone dalla Finlandia, solo per citarne alcune. (altro…)

2014/12/03
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PIù DI UN BAR..

IL_CORTILE01bisA metà tra un portico di campagna e la sala da pranzo supercolorata di un ostello berlinese, Il Cortile colpisce per la luminosità dell’ambiente, la vivacità cromatica degli arredi, l’atmosfera rilassata e la leggerezza dei cibi proposti. (altro…)