Archivi categoria: San Paolo

2020/08/24
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TRATTORIA..

Provata in un inizio agosto torinese che non pensavo così deserto.
E in cui abbiamo fatto fatica a trovare un locale – buono – aperto a pranzo. (altro…)

2020/03/03
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PIZZA & CO..

Fino a quattro mesi fa a Torino nessuno preparava la pizza a portafoglio. (altro…)

2020/02/24
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ENOTECA CON CUCINA..

Giovedì scorso avevo voglia di gnocchi (come del resto sempre). (altro…)

2019/12/19
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GLOBETROTTER..

Regalare il Perù.
O almeno la sua cucina: un incredibile mix di colori, sapori, prodotti nativi. (altro…)

2019/07/12
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GLOBETROTTER..

Sonamu letteralmente in coreano significa Pino ma è anche un termine con cui si intende lo spirito (degli antenati) del popolo koreano.
Sonamu è anche l’unico ristorante di cucina coreana a Torino, aperto da poco più di un anno (marzo 2018) in Borgo San Paolo. (altro…)

2018/01/09
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GELATO..

20180103_143012_modNella mia provincia anni ’80 – Carmagnola nel dettaglio, ma penso che un po’ ovunque fosse così – le gelaterie aperte in inverno erano pochissime (2 o 3) con gelati da consumare rigorosamente seduti in forma di coppe squisitamente anni ’80: Mangia Bevi (frutta e gelato), Banana Split (banana ripiena di gelato al cioccolato), Pesca Melba (pesca sciroppata, gelato alla crema e panna montata) e spaghetti di gelato (?!?). (altro…)

2017/07/14
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GLOBETROTTER..

TAVERNA_GRECA_1Voglia di mare, voglia di Grecia (anche in pausa pranzo).
La Grecia in pausa pranzo l’abbiamo già assaggiata un po’ di volte, con alti e bassi, ma sempre in modo decisamente soddisfacente.
Ma non eravamo ancora dal primo, storico e (forse) più buono di Torino: la Taverna Greca. (altro…)

2017/02/27
VEG & NATURAL..

GASTRONOMIA_VEG_1bisQuando – anche nella ristorazione vegana – l’esperienza paga.
17 anni e tutta la storia di questa gastronomia veg nella vita sociale di borgo San Paolo, che con i suoi abitanti, ha contribuito a far vivere e rinascere ben due volte – due ristrutturazioni all’attivo dal 2000 ad oggi – confermando la sua presenza sociale nel quartiere. (altro…)

2017/02/23
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RISTORANTE..

SPAZIO7_1Le caffetterie dei musei hanno sempre esercitato su di me un fascino incredibile.
Sarà perché sono poco comuni nel panorama museale italiano e quindi mi evocano viaggi e dimensioni globe-trotter e sarà perché nelle caffetterie ho sempre mangiato bene, anche una semplice fetta di torta con un te o una tisana. (altro…)

2016/11/21
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TRATTORIA..

ristorante_controccorrente1Una volta si diceva che dove si fermano i camionisti, si mangia bene e abbondante. In città non ci sono tanti camionisti e allora spesso seguo gli studenti, che, disponendo spesso di risorse economiche limitate ma avendo nel tempo sviluppato un discreto palato, sono sempre alla ricerca di locali dove qualità e quantità diano vera soddisfazione. (altro…)