Archivi categoria: Ristorante

2017/08/03
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RURAL_1Il Ruràl cambia veste: mantiene la sua allure naturale e da feng shui giapponese, ma assume qualche valenza coloniale, con grandi elefanti alle parete e pouf in pelle che, insieme a dettagkli di raffinato design retrò, gli conferiscono ulteriore personalità. (altro…)

2017/07/18
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BARBABUC_1E’ il caso di dire ‘largo ai giovani!’, o meglio giovanissimi, secondo gli attuali standard del mercato del lavoro italiano. (altro…)

2017/06/01
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QUOA_VADIS_1Una piccola trattoria (una volta era Raffaello 5), anche se dall’aspetto più da ristorante d’antan, che ho spesso notato girando su corso Raffaello da via Nizza; una fascia di prezzo medio-alta, motivo per cui mi sono sempre tenuto alla larga in pausa pranzo, ma che una proposta di light lunch (piatto principale, entrée, dolcino, acqua e caffè) sui 10 euro mi ha immediatamente attratto. (altro…)

2017/05/15
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PLIN1Conosco Plin & Tajarin da prima che si chiamasse così, quando i titolari muovevano i primi passi nell’accoglienza ristorativa, ancora per lo più informale, nei locali di via San Paolo.
Quello dove accolgono oggi i clienti è una sorta di piccolo salotto zeppo di installazioni d’arte contemporanea, sedie vestite e tavoli-quadri nel quartiere più salotto della città: Cit Turin. (altro…)

2017/05/11
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IL_VICOLO_1bisPiù di vent’anni di risotti a Torino.
Dal 94 nella sede di V. Melchiorre Gioia – dove lo scoprii dieci anni fa prima ancora di diventare Monsu Barachin – per spostarsi nel 2016 nell’attuale (bella) sede di via S. Francesco da Paola: spazi ampi e luminosi, legno grezzo nei tavoli, arte contemporanea alle pareti. (altro…)

2017/04/28
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CIBO_CONTAINER_1bisPraticamente la pausa pranzo sotto casa, o meglio sotto il lavoro.
Insieme infatti al Bar Imperfetto, per pause pranzo del cuore con il corpo a Torino e la mente in Sicilia, e la ruspante Pizzeria Marfi, Cibo Container si conferma una delle proposte più interessanti, per un pranzo veloce (ma anche per una cena più rilassata), tra San Salvario e il Valentino (Parco e Castello). (altro…)

2017/03/29
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QUADRE1L’ashtag #aurorasogna racconta bene la zona in cui il locale si trova.
Alla giusta distanza tra trattorie più o meno storiche, ma sicuramente veraci (a cavallo tra tradizione piemontese e sarda), e locali più di tendenza, senza – per fortuna – diventare mainstream. (altro…)

2017/02/23
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SPAZIO7_1Le caffetterie dei musei hanno sempre esercitato su di me un fascino incredibile.
Sarà perché sono poco comuni nel panorama museale italiano e quindi mi evocano viaggi e dimensioni globe-trotter e sarà perché nelle caffetterie ho sempre mangiato bene, anche una semplice fetta di torta con un te o una tisana. (altro…)

2017/01/27
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BRACE_PURA1Tutti quelli che pensano che il cibo alla brace sia prettamente estivo, dovranno ricredersi.
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2017/01/25
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BOJA_FAUSS_1bisNon penso che il locale avesse veramente bisogno dell’intervento di Canavacciuolo e del suo ‘Cucine da Incubo’.
Ci mangiai bene prima (dell’intervento) a cena e ci ho mangiato bene adesso in pausa pranzo. (altro…)