2018/11/08
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BORGO PO

Dici Polpetta e sai di avere un consenso quasi assoluto.
Ma le polpette devono essere buone, variegate e accontentare un po’ tutti. (altro…)

2015/12/21
BEST 2016

bilanci2Dicembre, tempo di bilanci. Anche per Monsu Barachin.
Un anno e qualche mese di attività e 100 post tondi tondi: nel frattempo qualche locale ha chiuso (purtroppo) e qualche altro si è rinnovato offrendo a Monsu Barachin l’opportunità di ritornare a provarlo. (altro…)

2015/06/22
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L’ITALIA DELLE REGIONI

NORMA1Da Norma la polpetta diventa impiattata. Nella prima polpetteria (artigiana) di Torino viene riservato all’alimento sferico più amato da grandi e piccini un trattamento d’onore: piatto (e sottopiatto) per tributarle l’onore dovuto. (altro…)

2015/06/08
SAN SALVARIO

POPLETTE1E’ arrivata l’estate e con lei la voglia di mangiare informale, al volo, per strada; Monsu Barachin vi propone per il mese di giugno (tutti i lunedì) un appuntamento con il cibo più vagabondo e insieme confortante che ci sia: la POLPETTA.
Forse per la sua anima rassicurante e la proverbiale bontà, la polpetta sembra uno dei cibi del momento e anche a Torino non mancano i locali dove consumarne di ottime ;)
Si parte con l’ultima aperta in città: Poplette & co, locale che colpisce per l’approccio naif e volutamente anni ’80, popolato di anime e personaggi dei fumetti, di Nintendo e videogiochi con cui ingannare l’attesa. (altro…)