Archivio mensile: gennaio 2018

2018/01/16
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GLOBETROTTER

AGATA_ROSSA_4Cibo autenticamente cinese per (studenti) cinesi.
Fino a qualche mese non esisteva neppure un menu in italiano, quindi un vero locale per (soli) cinesi, con un attenzione anche occidentale alle materie prime (carne, pesce e verdure) che sono invece locali, a parte spezie e condimenti che arrivano direttamente dalla Cina. (altro…)

2018/01/12
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TRATTORIA

CANTINE_VITTORIA_1Locali che riscopri in un tranquillo lunedì di dicembre: ti siedi alle 12:15 e scopri che quasi tutti gli altri tavoli sono già prenotati.
Non siamo in centro, ma nel periferico quartiere Borgo Vittoria davanti al mercato di piazza della Vittoria, nucleo commerciale e sociale del quartiere; un ambiente rustico con botti a vista e strutture in legno, disseminate di oggetti autentici da Casa della Nonna. (altro…)

2018/01/09
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GELATO

20180103_143012_modNella mia provincia anni ’80 – Carmagnola nel dettaglio, ma penso che un po’ ovunque fosse così – le gelaterie aperte in inverno erano pochissime (2 o 3) con gelati da consumare rigorosamente seduti in forma di coppe squisitamente anni ’80: Mangia Bevi (frutta e gelato), Banana Split (banana ripiena di gelato al cioccolato), Pesca Melba (pesca sciroppata, gelato alla crema e panna montata) e spaghetti di gelato (?!?). (altro…)