Archivio mensile: settembre 2017

2017/09/28
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DE-LUXE

AL_GATTO_NERO_1Monsu Barachin, inteso come blog, compie tre anni e, in concomitanza con il quarantesimo compleanno del suo mentore, inaugura una nuova categoria: ristoranti di livello alto e altissimo in città dove concedersi pause pranzo de-luxe, anche poche volte all’anno.
Io me le sono regalate per i quarant’anni, voi decidete quali occasioni possano celebrare per voi. (altro…)

2017/09/22
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BUONO COME IL PANE

FICINI_1Se si potessero brevettare o anche solo conservare in barattolo i profumi, quello del pane di Ficini sarebbe uno di quelli da preservare. (altro…)

2017/09/19
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RISTORANTE

SAKAPOSH_1Una delle aperture più interessanti degli ultimi periodi: alla sera, con menù dedicati interessanti a prezzi contenuti, a pranzo feriale, con due menù del giorno con primo (14€) o secondo (16€) a scelta più antipasto, contorno, acqua e sorbetto, alla domenica, con un brunch alla carta di chiara ispirazione anglosassone. (altro…)

2017/09/15
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RISTORANTE

GUVIOL_1Il nome, appena sentito, mi faceva pensate a cognomi di vallate pinerolese, tra patois e accenti valdesi. Andandoci di persona scopro che si tratta invece di una sorta di acronimo, nato dalle iniziali dei tre sensi utilizzati nell’esperienza gastronomica: Gusto, Vista e Olfatto. (altro…)

2017/09/13
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RISTORANTE

IL_PUCCIO_1Monsu Barachin scopre (e prova) The Fork. (altro…)

2017/09/12
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STREET & FAST FOOD

BARACCHINO_ITINERANTE_1Poteva Monsu Barachin non provare Il Baracchino Itinerante? (altro…)

2017/09/07
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RISTORANTE

CASA_SLURP_1defRapida, economica, buona.
Ovvero di come deve essere una pausa pranzo, ancora di più in un luogo strategico tra il centro di Torino e la stazione ferrovia di porta Nuova. (altro…)

2017/09/05
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L’ITALIA DELLE REGIONI

IL_DEPOSITO_1Sicuramente, insieme a Milanga, la scoperta più interessante di questa calda estate torinese. (altro…)