Archivio mensile: aprile 2016

2016/04/29
RISTORANTE

BISTROT_BOT_GUSTO_1Ogni tanto Monsu Barachin ritorna alle sue origini (piemontesi) e ad alcune delle sue più forti passioni gastronomiche: vitello tonnato, insalata russa e, soprattutto, gnocchi. (altro…)

2016/04/27
Rating:
GELATO

NIVA1bisE’ arrivata la primavera, quella perfetta “mezza stagione” tanto rimpianta, con la brezza leggera, i prati verdissimi, i dehors apparecchiati e un’irresistibile voglia di gelato.
Nessun notizia poteva quindi arrivare più gradita a Monsu Barachin come quella della (ri)apertura di ben tre gelaterie in città (due nel super-centro e una in zona Crocetta) sotto l’insegna: NIVA’. (altro…)

2016/04/20
Rating:
MANI IN PASTA

VINOLOGO1Se vi chiedete l’origine del nome, sappiate che vinologo non è un esperto di vini, anche se il titolare sicuramente lo è, ma è da leggere come vino-no-logo, ovvero vino venduto sfuso, senza etichetta. (altro…)

2016/04/15
Rating:
GLOBETROTTER

MAI_THAI1Nell’ordine di preferenza per le cucine orientali, quella thailandese viene subito dopo quella del Sol Levante: molti piatti stir-fry, ovvero passati nel wok ad alte temperature e poco olio, zuppe profumatissime e speziate, il giusto equilibrio tra salato e dolce, come nel piatto emblema di quella cucina: il pad-thai, tagliatelle di riso con carni (pollo/maiale) e/o pesce (gamberi), verdure, tamarindo, salsa d’ostriche, di pesce e pasta di arachidi. (altro…)

2016/04/06
SOCIAL

MAGAZZINI_OZ1Mangiare (molto) bene per fare del bene.
Questo lo slogan che ha accompagnato i racconti via Instagram delle mie pause pranzo presso i MagazziniOZ: una realtà nuova, interessante nel super centro di Torino e  soprattutto bella perché qui non si fa fatica a consumare: seduti a tavola per la pausa pranzo o l’aperitivo, prendendo l’ottimo pane home-made alla boulangerie, acquistando uno dei tanti prodotti che designer, artigiani del materiale e del gusto hanno creato per CasaOz. (altro…)