Categoria: L’Italia delle regioni

7 Gennaio 2020
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L’ITALIA DELLE REGIONI
Se un locale te lo consigliano in tanti (lettori del blog), qualcosa vuol dire. Soprattutto perché il passaparola continua ad essere il mezzo più efficace per scoprire posti buoni. (altro...)
9 Ottobre 2019
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FOODIES
Quando si dice fare le cose per bene. (altro...)
16 Settembre 2019
L’ITALIA DELLE REGIONI
Seconda puntata dei pranzi di Monsu Barachin al Mercato Centrale. All’assaggio questa volta la pizza, i tartufi, il pollo e tutto lo street food siciliano. (altro...)
14 Maggio 2019
L’ITALIA DELLE REGIONI
Il Pane di Raffaele Errico Un pane buono, da lievito madre con un grado di acidità contenuto, crosta croccante e mollica ampiamente alveolata, morbida e profumata, disponibile in forma di baguette (2€ l’una) o di pagnotta dal kg (venduta a anche a metà) come pane ‘comune’ di Porta Palazzo (prezzo equo a 4,70€), pan cassetta… (altro...)